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解答：

1、芡实可以生吃，但需要适量食用。生吃芡实有补肾固精、健脾止泻、除湿止带的作用。

2、芡实为中药，为睡莲科植物的干燥成熟种仁。秋末冬初采收，味甘、涩、平。善于补肾固精，可治腰膝酸软，遗精遗精，大小便不畅者。本品还可用于治疗脾虚湿盛，泄泻不止。该产品具有补肾健脾、收敛固涩、燥湿止带的功效。

3、用于治疗白带过多。

4、芡实主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尿酸、抗坏血酸等元素。对人体有很好的滋补作用。

5、芡实不宜大量食用，以免引起消化不良。建议在医生的指导下食用，以免出现健康问题。

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