(资料图片仅供参考)
制作腌肉的成分一般是盐,花椒,桂皮,高浓度的白酒,五花肉用白酒涂抹一遍均匀的洒下盐将肉全身的涂抹然后发放的花椒和桂皮十月份不需要放入冰箱,腌好的肉让它自然晾干放在通风阴凉处,需要使用的时候洗净蒸熟就可以,如果有多余的很多,可以把它放在冷藏室里一般一两个月不会变质,有利于保质期的延长
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